强化监管
市民力倡持证上岗
“烧烤摊成本小，技术含量低，但是卫生条件差。”手机尾号为“7933”的读者表示，就业部门应该按照农民工技能培训的同等政策，对烧烤摊主的制作技术和卫生条件进行达标培训，合格者颁发统一证件，无证人员不得从事烧烤业。
“所有合法的烧烤摊主应该持有卫生许可证、经营许可证和摊点证。”市民李先生说，证照齐全是有效监管的基本条件，所有摊点应该有统一的灶具、摊棚和环卫设备，要用统一的规划和制度予以引导、限制。
“烧烤摊最大问题是沿街乱走，乱摆乱占，建议取消流动摊点。”市民罗女士建议，对烧烤摊实施“三定”原则：定点、定灶、定人。要把低收入家庭经营户纳入城市再就业扶持范畴，由政府帮助或引导其“上档升级”。
新奇创意
农贸市场夜设烧烤摊
“烧烤摊要脱离火笼式制作模式，制作设施必须‘升级提档’。”市民向先生说，一个竹签串一串，食客边吃边走，吃完乱丢，严重影响环境。他建议使用方便桶或方便饭盒，对烧烤食品进行简单包装。 “统一街段，统一时间，统一管理的烧烤一条街。”记者看到，设立统一的“特色小吃（烧烤）一条街”成为“最具人气”的建议，约2/3的建议集中于“烧烤摊集中摆放”。
记者了解到，还有一些市民提出新奇建议：处于市中心地带的一些大型农贸市场，白天卖菜晚上闲置。为何不把这些农贸市场在夜间时段利用起来？可在市场里规划烧烤摊，夜间营业，次日凌晨两三点撤摊卖菜。这样既能最大限度地利用城市资源，又能避免占道经营、规划的烧烤摊位不足等问题。
八个地方
请你“票决”最佳烧烤街
昨日，本报与市创卫办、市城管执法局磋商后，决定对市民提出设立“烧烤一条街”的建议进行投票表决，并初步拟定了8个候选地点，请市民通过本报短信报料平台18990815777进行投票。
A 西山运动场
在西山运动场环带和二楼平台上规划烧烤城，实行标准摊点经营。优势：交通便利、远离居民区、环境幽静、容纳量大。缺点：新建棚户影响原有景观。
B 大都会后街
在大都会背后的街区规划精品烧烤一条街，实行标准摊点和入店经营。优势：地处市中心地带、人气旺盛、商业条件成熟。缺点：消防保障压力大。
C 桂花坪
在风景秀丽的桂花坪规划精品烧烤一条街，实行标准摊点或入店经营。优势：杜绝现有餐饮业态的乱排污状况，停车便利，生态景观还能提升消费环境档次，可以与坝坝茶相互衔接。缺点：离市区较远。
D 合众街
在合众街及附近小区规划出精品烧烤摊区，实行标准摊点经营。优势：位于市中心人气旺盛。缺点：临近居民区，且停车不便。 E 川北批发市场
依附初成气候的烧烤摊打造精品烧烤一条街，实行入店经营。优势：地势开阔，容纳能力强。缺点：车流和人流量大，易造成交通拥堵。
F 金泉路
在金泉路美食一条街，将其中一侧规划为火锅和特色传统餐饮，另一侧规划为小吃一条街。优势：餐饮功能集中，容纳能力强；缺点：临近居民区。
G 北湖春天
“北湖春天”已会聚川北凉粉等特色小吃，可将此处规划为烧烤一条街，实行入店经营。优势：人流量大，远离居民区。缺点：容纳量小。
H 金世纪步行街
将金世纪体育中心后面的步行街规划为精品烧烤一条街。优势：人流量大，与此处快餐业态衔接。缺点：临近居民小区，容纳量小。
自市创卫办、市城管执法局联合本报举办“万元大奖征集规范烧烤摊金点子”活动以来，本报短信报料平台18990815777就忙个不停，海量“金点子”令工作人员应接不暇。目前初步拟定了8个最适合烧烤摊安家的地方，现邀请市民“票决”
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